Portioner:
Ingredienser
Kagedej
- 150 g smeltet smør
- 2 dl sukker
- 2 æg
- 1 vaniljesukker
- 300 g hvedemel
- 4 dl mælk
- 1 glas DEN GAMLE FABRIK øko cremet jordbærmarmelade
Glasur
- 150 g chokolade
- 100 g sukker
- 100 g smør
- 1 dl mælk
- 4 spsk kakaopulver
Instruktioner
- Smør, sukker, æg, vaniljesukker, hvedemel, bagepulver, mælk og ØKO Cremet marmelade blandes sammen.
- Hæld dejen i en smurt firkantet kageform.
Det er vigtigt at kageformen ikke bliver for stor, da kagen gerne skal være 5 cm høj, når den er færdigbagt. - Kagen bages ved 180 grader i ovnen i ca. 30 minutter.
- Kagen afkøles på rist eller i køleskabet.
- Kagen skæres derefter i firkantede stykker, som skæres over på midten. Den ene halvdel smøres med marmelade, hvorefter kagerne samles igen.
- Smelt chokolade, sukker, smør, mælk og kakao i en gryde, så du får en lækker chokoladeglasur
- Herefter skal stykkerne overtrækkes med chokoladeglasuren og efterfølgende afkøle på en rist.
- Når chokoladen er stivnet, er de klar til servering.
Del dine kreationer og få mere inspirationDel og nævn @den_gamle_fabrik
