Synes du ligesom os, at den traditionelle cheesecake trænger til en omgang ægte dansk kærlighed? Her finder du vores bud på en ægte dansk-inspireret-cheesecake, som selvfølgelig indeholder marmelade fra Den Gamle Fabrik, for der findes intet mere dansk end Den Gamle Fabrik. Du kan både bruge marmeladen som pynt på toppen eller tilføje marmeladen i selve kagen, uanset hvad giver det en fantastisk smag. I denne opskrift har vi brugt vores Cremet Hindbærmarmelade uden hele bær og kerner som topping på en skøn traditionel cheesecake.