Efterårsbrunch
Har du inviteret vennerne på brunch? Vi giver dig vores opskrift på en brunchmenu, der afspejler sæsonen. Brug efterårets frugt og grønt; biksemad af rodfrugter, frugtsalat, lune vafler med friske bær og en skøn milkshake.
hvedemel
Flettet julebrød
Der er intet som julebag, der kan samle familien i den hyggelige højtid. Prøv en nem opskrift på et lækkert flettet julebrød med en sød marcipanremonce med et twist af marmelade.
Æbleskiver
Æbleskiver er en sand juleklassiker! Der findes mange forskellige måder at lave hjemmelavede æbleskiver på, men hos DEN GAMLE FABRIK har vi en helt klar favorit – de skal være som vor mormor lavede dem. I gamle dage var en æbleskive nemlig ikke en æbleskive, uden et stykke æble i midten.
Hjerteformede hindbærsnitter
Den perfekte opskrift til at glæde én du har kær. Til Valentinsdag, anbefaler vi at du stikker snitterne ud med en hjerteform, men opskriften kan naturligvis også laves som de klassisk-formede hindbærsnitter. Kom godt med smagfuld marmelade mellem de to afkølede mørdejsstykker, og pynt med glasur og krymmel!
Pandekagelagkage
Hos Den Gamle Fabrik elsker vi pandekager. Derfor har vi udviklet denne velsmagende, lækre pandekagelagkage. Alt du skal bruge er vores lækre opskrift på pandekager, piskefløde, samt din favorit Den Gamle Fabrik marmelade!
Snobrød
Saml familien om et hyggeligt bål i haven eller gå en tur i skoven, og brug en af de mange offentlige bålpladser. Lav en snobrødsdej på forhånd og pak den i tasken sammen med familiens yndlingsmarmelader fra Den Gamle Fabrik.
Blåbærkage
Er du også en af dem, som spontant elsker at forkæle dine nærmeste eller gæster med hjemmebag? Denne opskrift kræver 5 ingredienser, som du formentlig allerede har i køkkenet eller let kan opbevare til fremtidig spontant hjemmebag. Derudover tager kagen kun 45 min at lave, hvor den i størstedel af tiden passer sig selv i …
Dino-snitter med blåbær
Kreativ bagning i børnehøjde med vores eventyrlige blåbærsnitter. Tag børnene med i køkkenet og lav sjove, anderledes og unikke blåbærsnitter, som både ser og smager fantastisk. Opskriften kan for den garvede bager lyde velkendt, da opskriften næsten er identisk med de traditionelle hindbærsnitter. Denne gang har snitterne dog fået en ny børnevenlig form og smagens …
Rødbedeboller med creme og marmelade
Rødbedeboller er et fantastisk eksempel på, hvordan en kage sagtens kan indeholde grøntsager og stadig smage himmelsk. Rødbeden gør bollerne svampede og bløde, mens vaniljecremen og hindbærmarmeladen giver en sød og forfriskende smag, når man sætter tænderne i rødbedebollerne.
Halloweenkager med varulvekløer
Halloween handler om at skabe (u)hygge og skræmme på sjove måder for både børn og voksne. Vi har derfor lavet en lækker opskrift på (u)hyggelige og skræmmende halloweenkager med varulvekløer og blod, som får hårene til at rejse sig og munden til at løbe i vand.